Правильное питание для подростка 13 лет девочке. Положительные и отрицательные стороны диеты

Подростковое ожирение - это глобальная проблема современности. Родители закармливают дошкольников, а потом пухлые школьники начинают искать диеты для подростков, чтобы стать красивыми, подтянутыми, стройными. Порою такие поиски приводят к негативным последствиям, когда тинэйджеры по незнанию доводят себя до истощения, получают заболевания пищеварительной и эндокринной систем. Чтобы помочь подростку обрести хорошую фигуру, родители должны объяснить ему три момента: откуда берется жир, каковы особенности подросткового периода, как похудеть без последствий для здоровья.

У детского ожирения есть шесть причин:

1. Неправильное питание.
2. Малоподвижный образ жизни.
3. Наследственность.
4. Гормональные нарушения.
5. Психологические травмы.
6. Семейное воспитание.

Первые две причины ожирения

Неправильное питание основывается на поедании фастфуда, тортов, пирожков, сладостей, макарон, жареной картошки, колбасы… Каждое блюдо сопровождается огромным количеством майонеза, кетчупа и других соусов. Начинают кушать без чувства голода (за компанию, под влиянием рекламы), нарушая правила метаболизма. Несоблюдение режима и рациона питания обуславливает увеличение веса из-за нарушения обмена веществ.

Взрослые прекращают следить за детским питанием. Пусть малыши едят свои любимые конфеты, быстрые завтраки, печенье, сладкие йогурты, глазированные сырки, только чтобы были сытыми. Другие родители, наоборот, устраивают обильные завтраки, обеды, ужины, заставляя ребенка съедать все до последней крошки. Бабушки не запрещают любимым чадам питаться поздним вечером, балуют их жирными блинчиками, соленостями, сдобой.

Одна диета для подростков (14 лет) не справится с похудением, нужно разнообразить двигательную активность. Спортивная деятельность современных школьников ограничивается физкультурой. Большую часть времени дети просто сидят за компьютерами дома, а уличные прогулки замещаются катанием на качелях, щелканьем семечек на лавочке. Исключением становятся дворы, оснащенные тренажерами, горками, кортами.

Наследственность и гормональные нарушения

Наследственность также может стать причиной избыточного веса. Подростки, у которых есть заболевания эндокринной системы, сахарный диабет или иные нарушения метаболизма, должны проконсультироваться у эндокринолога, диетолога. Ни в коем случае нельзя заниматься самолечением, перескакивая с одной диеты для подростков на другую.

Есть еще одна особенность наследственного фактора. Расспросите родителей, была ли им присуща подростковая полнота, чтобы выявить сходные черты. Например, все родственники до десяти-четырнадцати лет были полными, а потом становились стройными. Тогда при отсутствии каких-либо заболеваний эндокринной системы процесс похудения будет аналогичным. Следовательно, просто организуйте правильное питание, разнообразьте двигательную активность, соблюдайте режим дня.

Подростковое ожирение может объясняться гормональным сбоем. Тогда нужно пройти обследование, сдать анализы, проконсультироваться у эндокринолога, диетолога. Далее важно следовать курсу лечения.

Психологические травмы и особенности воспитания

Всем известно, что психологическая травма становится еще одной причиной избыточного веса. Одни дети заедают обиды, гнев, страх, другие не могут побороть свою неуверенность. То есть подростки не умеют выразить себя, свои мысли через слово. Тогда негативные эмоции подавляются защитной программой ожирения.

Да, жир начинает защищать человека от окружающих людей, неприятных ситуаций, боли, позволяя получать удовольствие через еду. Если причина ожирения в этом, нужно обратиться к психологу, который поможет решить психологические проблемы, поднять самооценку, раскрыть сильные стороны личности. Непродуманная диета для подростка (12 лет) может дать лишь временный результат, а потом лишние килограммы снова вернутся.

Еще страшнее неправильное семейное воспитание. Что с детства видит ребенок? Столы, заставленные пельменями, жареными окорочками под хрустящей сырной корочкой, салатами с майонезом, бутербродами, тортами, пирожками… Дети будут есть то же, что и их родители. Кроме того, ни один ребенок не устоит перед соблазном покушать, если папа перед телевизором жует бутерброд, а мама перед сном решила попить чаек с глазированным сырком.

Такая ситуация требует пересмотра своих привычек. Конечно, перейти мгновенно на правильное питание для таких семей будет настоящей пыткой, поэтому начните с соблюдения режима и постепенного ввода полезных продуктов.

Пересмотр пищевых привычек

Исходя из вышеописанного, приходим к следующим полезным правилам, которым должна соответствовать любая диета для подростка 13 лет.

• Кушайте каждые четыре часа маленькими порциями (пять-шесть раз за сутки).
• Между завтраком, обедом, ужином можно перекусывать полезными продуктами (овощи, фрукты, творог, кефир, орехи, сухофрукты).
• Пейте как можно больше воды, соков, компотов, морсов.
• Избавляйтесь от привычки постоянно жевать, перекусывать без ощущения голода.
• Ограничьте или исключите все сладкое, мучное, сдобное. Постарайтесь такие вредности кушать утром, когда наиболее интенсивен обмен веществ. Вечером метаболизм замедляется, потому поедание сладостей стопроцентно обернется жировыми отложениями.
• Ужин должен быть минимум за два часа до сна. Если очень хочется кушать, то просто выпейте несладкий кефир или ряженку средней жирности.
• Старайтесь из-за стола выходить с чувством легкости.
• Кушайте полезные продукты: вареное мясо, рыбу, овощи, творог, молоко, кефир, фрукты, несладкие йогурты, ягоды, зелень, гречку, геркулес, овсянку, горох, фасоль, чечевицу. Небольшими порциями потребляйте орехи, сухофрукты, мед, сметану, сливки, черный хлеб, масло.

Активный образ жизни

Один воин проиграет бой, так и диета для подростков 14 лет не поможет справиться с лишними килограммами без физической нагрузки.

• Старайтесь разнообразить двигательную нагрузку по максимуму: лыжи, катание на коньках, роликах, ходьба, бег, танцы, гимнастика, плаванье, подвижные игры.
• После физической нагрузки кушайте только через полчаса. Можете выпить стакан воды, ягодного морса или овощного сока.
• К гимнастике приступайте только через два часа после еды.
• Быстрее похудеть помогает бег, упражнения на пресс, глубокие плавные наклоны в стороны.
• После любого приема пищи пройдитесь быстрым шагом, займитесь домашней работой, погуляйте с собакой, только не ложитесь на диван.
• Если позволили себе лишнего в еде, больше времени уделите спортивным упражнениям.
• Никогда не голодайте.

Процесс похудения пойдет наиболее интенсивно, если будет коллективным. Стройнейте всей семьей: кушайте правильно, танцуйте, организуйте пешие походы, играйте в футбол.

Особенности подросткового периода

Достоинство этого периода заключается в быстром обмене веществ, гибкости мышления, настойчивости, огромной силе воли. В этом возрасте никакая диета для подростков (девочек или мальчиков) не будет слишком сложной. Тинэйджер легко начнет делать гимнастику по утрам, кушать правильно, быстро двигаться к своей заветной цели. Однако подростку свойственны эмоциональные перепады, зависимость от чужого мнения, максимализм. Эти качества могут помешать процессу похудения. Например, насмешки со стороны друзей могут свести все усилия к нулю.

Есть и такие дети, которые переходят грань нормы. Ребенок не видит того, что он худеет, обретает стройные формы. Он смотрит в зеркало и видит себя полным, из-за чего начинает голодать, отказываться от еды. Тогда обязательно необходима помощь врачей и психолога.

Помните, что дети в возрасте 14-17 лет должны потреблять в сутки 2800-3200 калорий. В противном случае нарушится обмен веществ. Даже при потреблении тысячи калорий подросток будет толстеть, так как организм будет все потребляемые калории преобразовывать в жир.

Как родителям вести себя

Если тинэйджер захотел худеть, не нужно мешать. Важно организовать процесс грамотно, с пользой для здоровья. Для этого составляете план похудения с питанием, физическими упражнениями, режимом дня. Движения у подростка чаще угловатые, неуклюжие, поэтому сначала помогите ему с пластикой тела. Запишите ребенка в какие-нибудь секции (баскетбол, волейбол, футбол, фитнес, аэробика, танцы, плавание).

Помощь мамы заключается не только в приготовлении геркулесовых каш на завтрак, но и в повышении самооценки. Помогите подростку выбрать правильный стиль одежды, чтобы подчеркнуть его внешнюю красоту.

Не стоит доверять форумам и анонимным отзывам. Диета для похудения подростку должна быть сбалансированной. Помогите ребенку увидеть преимущества и недостатки того или иного меню.

Необычные диеты для подростков

Диета «Светофор» предполагает разделение продуктов по цвету:

• красный : свекла, томаты, гранат, морковь, малина, красная рыба, креветки, вишня;
• желтый : перец, хурма, цитрусовые, бананы, картофель, омлет;
• зеленый : зелень, капуста, горох, салат, фасоль стручковая, виноград, киви, крыжовник, яблоки.

Набор продуктов перечислен не полностью, но принцип понятен. Диета для подростков 15 лет предполагает раздельное потребление продуктов того или иного цвета. Зеленые продукты, как и обезжиренный йогурт, кефир, вареные яйца (за день не более двух), гречку можно кушать в любое время дня. Желтые - есть до шести вечера. К запрещенным продуктам относятся колбасы, кондитерские изделия, сладости, газировка, творог и мясо с большим процентом жира, майонезы, кетчупы, соусы, мороженое. Недопустимы жареные блюда.

За день выпивайте не менее полутора литров воды. Если готовите морсы, свежевыжатые соки, то только из разрешенных продуктов «светофорного» дня.

Описание меню

Начинается диета для подростка (13 лет - 17 лет) с «желтого дня». На завтрак приготовьте чай, грейпфрут, кусочек ржаного хлеба с небольшим количеством сливочного масла и меда. К обеду запеките рыбу с рисом и грибами, выжмите абрикосовый сок. Ужин может состоять из курицы с гречкой, макаронами или картофелем, кукурузным салатом с горстью орехов и желтого яблока.

«Зеленый» завтрак состоит из травяного чая, винограда, сухарика. К обеду приготовьте фасолевый салат, спаржу, шпинат, киви с яблочным соком. Ужин состоит из свиной отбивной с брокколи, тушеных кабачков, небольшого кусочка сыра и огуречного коктейля.

В «красный» день завтракаете чаем или гранатовым соком и клубникой. На обед кушаете запеченные на гриле помидоры, свекольный салат, томатный сок. К ужину приготовьте овощное рагу (баклажан, томат, перец) с красной рыбой, вишневый сок.

Это образец меню не является стопроцентным шаблоном. Если подросток чувствует голод, то готовьте более насыщенные блюда из разрешенных продуктов, добавляйте перекусы. На первый взгляд диета кажется «голодной», но посмотрите, сколько получается вариаций: фаршированные овощи, тушеное рагу, голубцы, щи, овощные супы, свекольник, запеканки, каши…

Плюсом этой диеты является улучшение работы пищеварительной системы. Недостатком для сладкоежек становится запрет на сладкое. Но здесь есть выход: замените кондитерские изделия восточными сладостями, которые сделаны из сухофруктов, орехов, меда.

Бывают ли диеты, эффективные для подростков?

Все диеты условно можно разделить на две группы. Одни предполагают ограничение потребления каких-либо продуктов, другие основываются на подсчете калорий.

Если вы решили выбрать диету по калориям, то запомните, что мальчики должны потреблять 3200, а девочки - 2800 Ккал в сутки. Чтобы похудеть постепенно, нужно снизить суточную норму на 300 калорий. Для максимально быстрого результата сокращаете суточное потребление на 500 Ккал, но не больше.

Готовьте сытные блюда. К примеру, рацион на 1200 калорий может включать гамбургер, пачку сока и плитку шоколада или следующие полезные блюда: куриное филе с кабачками и яйцом, итальянский бутерброд с мясом и грибами, тарелку супа из капусты и свинины, макароны с куриным филе, обезжиренный творог со сметаной и сахаром, семгу с картофелем, две шоколадные конфеты.

Учитывайте, что похудеть помогут не только диеты для подростков, но и физические упражнения. Пейте больше воды, кефира, чтобы ускорить метаболизм. А самое главное - хвалите себя за маленькие ежедневные победы.

В современное время у женской половины населения наблюдается огромное стремление похудеть, в особенности в период предвкушения летнего периода, и если раньше, этим вопросом начали задаваться девушки как минимум с восемнадцатилетнего возраста, то сегодня желание похудеть стало «цеплять» и подростков.

Нездоровое желание сбросить лишние килограммы в подростковом возрасте может быть опасным для их еще не полностью сформировавшегося организма и гормональной системы. Да, переубедить ребенка 11-16 лет в том, что его организм еще растет и меняется, и диеты могут навредить этому процессу практически невозможно. Поэтому нужно не препятствовать и запрещать, а просто помочь ребенку организовать правильное питание.

Современные дети активно пользуются интернетом, следовательно, родители должны раньше найти правильную информацию и ненавязчиво ее преподнести ребенку, у которого уже сформировалась навязчивая идея похудеть.

Что нужно знать подростку от 11 и до 17 лет о диете

Все обменные процессы в растущем организме происходят несколько иначе по сравнению со взрослым организмом, следовательно, если нет никаких медицинских показаний к похудению (сахарный диабет, сердечная недостаточность и т.д.), морить себя диетами не стоит.

Очень важно для подростков, начиная с 11 лет и вплоть до 17 лет обеспечить свой организм всеми необходимыми и витаминами. Если убрать все необходимые компоненты для полноценного развития организма, то через пять-десять лет вы ощутите проблемы как с весом, так и со здоровьем. Чаще всего проблема с лишними килограммами в подростковом возрасте исчезает к моменту полного созревания организма.

Подростковые диеты в 11, 12, 13 лет и вплоть до 17 лет, могут вызвать проблемы: с гормональным фоном, с состоянием кожи, с состоянием волос и ногтей. Важно уяснить, что подростковая диета – это не голодание, это правильно подобранный здоровый рацион питания без фастфудов, сладостей и иной вредной пищи.

Для получения большего результата от здорового питания, важно сочетать его с легкими физическими нагрузками – бег, плавание, частые прогулки по парку, езда на роликах и велосипеде. Главное для подростковой диеты – это регулярно употреблять здоровую и полезную еду.

Стоит понимать, что рацион для 11-15 лет будет несколько отличаться от рациона подростка 16 и 17 лет. Но, основной перечень запретных продуктов один для всех:

• фастфуды любых видов;
• мучное;
• сладости.

Теперь подробнее, почему так важно оградить чадо от всех этих “вкусностей”. Первое, что нужно исключить, это так любимые всеми детками картофель фри, чизбургеры, гамбургеры и прочий фастфуд. Так как данные блюда насыщают организм избыточными калориями и вредным . Второе исключение – чипсы. Мгновенно насыщают организм, вкусные, но в то же время вызывают чувство привычки и способствуют набору лишних кило, продукт относится к группе «высококалорийные». Булочки – употребление сдобы тоже способствует прибавке в весе. Но это не означает, что необходимо полностью исключить из рациона . Хлеб не рекомендуется употреблять в больших количествах и в свежем виде – лучше ломтики подсушить. Сладости – конфеты, желейки, зефир, вафли – этот список можно продолжать бесконечно.

Да, ребенку сложно отказаться от таких маленьких радостей, но и никто к этому не призывает, нужно просто ограничить в объеме потребления сладкого. Сладости рекомендуется в разумных количествах есть до обеда, для того чтобы в течение дня все полученные калории сжигались.

Сладкая газировка – нужно понимать, что этот продукт не только влияет на появление избыточного веса, но и вредит всему организму в целом. Необходимо себя постепенно приучить пить только чистую обычную , без красителей и иных вредных добавок. Заводские соки – чаще всего в качестве консерванта используется большое количество .

При желании добавить в свой рацион сок, лучше делать их самостоятельно, миксовать полезные, питательные и свежие фрукты/овощи.

Правила подростковой диеты для похудения

Важно помнить, что диету для подростка 11-15 лет подбирать должен только врач, основываясь на предварительный профессиональный осмотр и на медицинские показания. Чрезмерная самостоятельность в данном вопросе может спровоцировать серьезные и необратимые последствия.

Давайте рассмотрим несколько общих правил, которые помогут получить желаемые формы за счет коррекции питания:

1. Для похудения девочки/мальчика в возрасте 11-17 лет нужно немного сократить рацион – необходимо «урезать» на двадцать процентов. Девочка в подростковом возрасте должна потреблять в сутки 2500 килокалорий, а мальчики – 2700 килокалорий.
2. В рацион должны в обязательном порядке входить полезные (каши, фрукты, овощи) – 50% (углеводы), 25% (), 25% ().
3. Прием пищи должен быть регулярным, желательно четырехразовым. Не рекомендуется пропускать приемы еды.
4. Завтрак – это основной и самый важный прием еды, в завтраке должна преобладать углеводная и белковая пища, для того чтобы зарядить организм энергией. На завтрак себе можно позволить и конфетку, и небольшую булочку – все лишние калории за день сожгутся организмом.
5. Обед должен в обязательном порядке состоять из горячих блюд (супы, борщ, жидкое рагу). Жидкая горячая пища улучшает состояние пищеварительного тракта, вследствие чего постепенно исчезнут и проблемы с избыточными килограммами.
6. На полдник и ужин рекомендуется употреблять легкие и низкокалорийные продукты и блюда.
7. Важно устранить из рациона жирную и жареную еду.

Лучше все тушить, запекать или варить.

1. Правильное питание нужно компоновать с физическими нагрузками – это не только идеальная физическая подготовка, это еще и коррекция веса, и великолепная осанка, и здоровье.

Если придерживаться столь незамысловатых правил, можно избавиться от лишнего веса и сохранить свое здоровье. Подростковая диета направлена на постепенное и безвредное сбрасывание веса.

Варианты диеты для подростков

Диета для подростка 11-12 лет

Завтрак – сто пятьдесят граммов обезжиренного с , 1 вареное всмятку яйцо, один стакан или .

Обед – легкий овощной суп, сто пятьдесят грамм нежирного отварного куриного филе.

Полдник – стакан любого овощного сока, тост с кусочком и твердым сыром.

Ужин – салат из свежих овощей и , нежирная запечённая в духовке рыба.картофель запечённый, капустный салат с оливковым маслом.

Вариант диеты для подростка 17 лет

Завтрак – сто пятьдесят грамм отварного куриного филе, стакан молока или чая.

Обед – гречнево-грибной суп, два яйца сваренных всмятку, стакан .

Полдник – фрукты любые, кроме банана и винограда, бисквит (150 грамм).

Ужин – пятьдесят граммов твердого сыра, йогурт, одна картофелина, запеченная в духовке и в кожуре.

Распишите рацион на неделю, основную часть пищи лучше готовить на пару или в духовке. Соки употреблять свежевыжатые – в них меньше сахара. Ограничьте подростка в количестве потребляемого перца и (они увеличивают аппетит). Сладости попробуйте заменить орехами и , а о копченостях забудьте. В 17 лет можно делать один раз в неделю разгрузочный день на или на кефире однопроцентном. И самое главное, диета не должна вызывать никаких болевых ощущений и дискомфорта. Хорошим психологическим ходом будет сесть на диеты вместе с ребенком. Так можно и его поддержать, и себя привести в форму. Хорошего вам настроения, уверенности в себе и идеального здоровья. Худейте с умом и в меру!

Наряду с глобальным стремлением женской половины человечества похудеть, все больше подростков подключаются к этой «эстафете стройности», часто не понимая, что в их возрасте это может не просто нанести непоправимый вред здоровью, но и просто быть опасно.

«А почему бы мне не похудеть?» — Как ни странно, но так думают многие девочки и мальчики подростки от 12 — 13 до 15 – 16 лет, совершенно забывая, что их организм еще растет, и сформируется окончательно только к 20 – 21 году. А до этого возраста все эксперименты над собой, в том числе диетические, ничего, кроме проблем со здоровьем, не принесут.

Конечно, ребенка подросткового возраста трудно в чем-либо убедить, особенно когда дело касается внешности, поэтому все доводы родителей о вреде диет будут благополучно проигнорированы. Сейчас разумней будет не категорично препятствовать дочери или сыну, заставляя кушать, а помочь правильно организовать питание.

Важный момент: сейчас дети, как правило, ищут информацию в интернете. Задача родителей – опередить их, и найти, действительно, полезную информацию, которую ненавязчиво предложить почитать ребенку, одержимому идеей похудеть.

Что нужно знать подростку от 12 и старше о диете:

1. В подростковом возрасте обмен веществ в растущем организме происходит совсем иначе, чем у взрослых, поэтому волноваться о весе стоит, если только имеются медицинские показания после обследования. Если педиатр не ставит диагноз «ожирение» в любой степени, не стоит морить себя голодом!
2. Пока организм растет, очень важно, чтобы он получал все необходимые витамины и микроэлементы. Начиная любую диету, вы лишаете себя тех или иных полезных веществ или ограничиваете их количество, что через 8 -10 лет грозит проблемами не только с весом, но и со здоровьем. К моменту полного созревания организма и остановки роста (20 – 21 год) вес с большой вероятностью придет в норму, которая соответствует индексу роста.
3. Использование строгих диет для девочек и мальчиков в таком возрасте может быть чревато последствиями в будущем — начиная от проблем с кожей и заканчивая гармональными сбоями и болезнями желудка. Лучшим вариантом для похудения будет смена рациона на здоровое питание и умеренные физические нагрузки (плавание, танцы, фитнес, обычные ежедневные прогулки), которые не дадут набрать лишний вес и позволят сбросить уже набранные кило.

Какие продукты лучше исключить из рациона подростка

Чтобы врач не поставил неутешительный диагноз, исключите продукты, которые не только не полезны для здоровья, но еще и помогают очень быстро набрать вес:

• В первую очередь, это любимые всеми детьми и подростками чизбургеры, гамбургеры, картофель-фри и прочие подобные вкусности из ресторанов быстрого питания. Мало того, что все эти блюда очень калорийны, они еще способствуют накоплению в организме «вредного» холестерина, который снижает эластичность сосудов.
• Чипсы. Это второй по «опасности» экземпляр среди продуктов. Очень вкусные и легкие, быстро утоляют голод, но также быстро вызывают привыкание, и способствуют благоприятному прибавлению килограммов, благодаря высокому содержанию калорий.
• Сдобные булочки , кроме пары приятных вкусных минут, также прибавят вес. Это не значит, что не нужно есть хлеб совсем, но вот сдобу лучше ограничить, а хлеб слегка подсушивать или употреблять в виде тостов.
• Сладкое . Как можно отказаться от конфет, если они такие вкусные?! Подростку очень сложно побороть свои желания в еде, поэтому никто не призывает к тому, чтобы совсем не есть сладости. Ежедневная порция в разумных пределах не отразится на весе, тем более, если много двигаться.
• Сладкие газированные напитки — понятное дело, что подростки любят баловаться такими напитками, но стоит постараться уменьшить их количество, приучить ребенка к обычной воде или свежевыжатым сокам.
• Соки из коробок — к ним тоже нужно тщательно присматриваться, так как многие из них содержат большое количество сахара. Поэтому тщательно выбирайте соки, которые содержать его в малом количестве, а лучше и вовсе без него.

В видео Ляйсан Утяшева поделилась своими секретами, как есть меньше сладкого:

Правила диеты для похудения для подростков

Хотелось бы еще раз повториться, что диета для похудения девочкам и мальчикам в 12 – 15 лет назначается только врачом! Проявление самостоятельности в этом вопросе грозит необратимыми последствиями. Несколько основных правил помогут скорректировать питание и позволят оставаться в отличной форме:

• Для того, чтобы девочка или мальчик начали худеть, стоит несколько урезать рацион — уменьшить калорийность на 20% . В среднем девочка должна потреблять в день 2500 ккал, мальчик 2700. Это число можно уменьшить на 20% (больше нельзя).
• В ежедневном питании предпочтение нужно отдавать полезным углеводам (кашам, овощам, фруктам) — около 50% пищи, белки и жиры где-то по 25%.
• Важный момент — регулярность и частота питания. Стоит перейти на 4-х разовый режим питания , желательно в одно и тоже время, приемы пищи пропускать нельзя.
• Завтрак — важный прием пищи, он должен состоять из углеводной и белковой пищи (каши [особенно овсяная и гречневая полезны для похудения], омлеты, фрукты или овощи). Завтрак должен быть полноценным, а не на скорую руку, так как дает заряд на первую половину дня. При том, что все съедаемое на завтрак,сжигается в течение дня и не откладывается в организме!
• Обед — важный прием пищи, который обязательно должен включать горячие блюда, особенно суп! Горячие первые блюда необходимы, тем кто решили похудеть. Кроме того, если ежедневно включать в свое меню супы, проблем с пищеварением, а, следовательно, и с весом, не возникнет.
• Полдник и ужин — эти приемы пищи должны быть легкими по калорийности. В меню должны входить овощи, фрукты, молочные продукты; к овощам можно добавлять немного мяса или рыбы, но не более 200 гр.
• Сократить количество жирных и жаренных блюд . Лучше всего запекать блюда в духовке, отваривать или готовить на пару.
• Физические нагрузки не только укрепляют и формируют мышцы, как думают многие дети, но еще способствуют сжиганию жировых запасов. При этом максимально эффективными занятиями для девочек будут плавание и танцы. Хотя, практически любой вид спорта, если им заниматься постоянно, приведет к аналогичному результату. Очень важно, чтобы занятия были «в удовольствие», а не для галочки.

Придерживаясь таких не сложных правил можно без проблем похудеть, при этом похудение будет постепенным и естественным, без каких-либо тяжелых последствий для здоровья.

Больше полезной информации можно посмотреть в видео:

Внимание! В любом случае вам нужно посетить врача-терапевта! Только специалист позволит вам правильно подобрать диету!

Подробное меню диеты для подростков на неделю (7 дней):

Такое меню подойдет как для диеты девочек, так и мальчиков. Подробное меню на каждый день, а также некоторые рецепты предоставлены ниже.

Ингредиенты: 1 небольшой цукини, 1 баклажан, 3 помидора, 3 небольшие картофелины, томатная паста — 2 ст.л., 1 литр воды, 200 гр сметаны, соль, перец и пряные травы на ваш вкус.

Приготовление: Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов.Все овощи моем и чистим, кроме цукини. Нарезаем все кольцами не более 1 см. толщиной. Далее берем форму для запекания с высокими бортами и выкладываем овощи, чередуя цукини-картофель-баклажан-помидор, или как вам захочется. После того, как все овощи выложили, готовим смесь из томатной пасты, сметаны и воды, смешиваем все и заливаем этой смесью овощи. Все сверху солим и перчим, добавляем пряные травы. Тушить в духовке 30 минут до готовности всех овощей. Перед подачей можно посыпать все сыром и травами.

Ингредиенты: пачка крабовых палочек или крабового мяса, 1 авокадо, 1 лимон, 100гр. сладкой кукурузы, 1/2 луковицы средних размеров, нежирный майонез.

Приготовление: авокадо чистим, избавляемся от косточки и режем мякоть авокадо кубиками 1-1,5 см. меньше не нужно. Сбрызгиваем соком лимона. Затем нарезаем мелко крабовые палочки и лук. Все перемешиваем. Заправляем майонезом. Кроме него можно использовать в качестве заправки смесь из сметаны и майонеза — так вкус будет более нежным. Готово!

Яблоки, запеченные с творогом

Ингредиенты: 2 пачки творога, 4 яблока (лучше больших), 4 ст.ложки сахара, горсть изюма или других сухофруктов.

Приготовление: творог растереть и смешать с сахаром. Сухофрукты порезать, если выбрали изюм, то его нужно просто помыть и перемешать с творогом. Яблоки нужно вымыть, срезать верхушку и аккуратно вычистить середину, чтобы в нее можно было положить достаточно творога. Наполняем яблоки начинкой из творога и ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 7 минут. Приятного аппетита!

Не стоит забывать и о тренировках. Ниже можно посмотреть видео с комплексом упражнений для подростков:

Так как подростковый возраст – это своеобразная ступенька в жизни, нужно правильно относиться ко всем изменениям, которые происходят с ребенком. Часто, желая стать «лучше и красивее», подростки наносят своему организму вред, последствия которого, во многом, непредсказуемы. Поэтому родителям стоит насторожиться, если ребенок начал отказываться от еды, и объяснить принципы правильного питания при существующей проблеме в этом возрасте.

Подростковый возраст 14-15 лет является трогательным, ведь в этот момент происходит становление ребенка как юноши (девушки). Конечно, такой сложный процесс не может не сопровождаться проблемами, ведь организм ведет комплексную перестройку, гормональная система бунтует, рост и развитие органов усиливается, формируются вторичные половые признаки и фигура, меняется мышление и характер.

Подобные перемены нередко приводят к системным сбоям в организме, которые проявляются в виде активного набора или потери массы тела, появлению высыпаний на лице, ухудшению зрения, состояния кожи и волос. Подросток видит свои недостатки, сравнивает себе с эталонами телевизора и журналов и начинает пытаться самостоятельно избавиться от проблем. Девушки, к примеру, ставят себе за цель быстрое похудение, отказываясь от еды «пока мама не видит». Результатом неразумного похудения может стать серьезные проблемы с метаболизмом, авитаминоз, сбой менструального цикла и гормонального фона в целом, задержка развития и роста, появление заболеваний ЖКТ и расстройство пищеварения.

Дабы скорректировать и избежать подобных проблем, какое-то время подросткам необходимо посидеть на целенаправленной диете под присмотром, ведь как мы знаем, большинство проблем в организме появляется из-за несбалансированного, хаотичного, насыщенного вредными компонентами питания.

Итак, подростковые диеты являются комплексными программами, которые сочетают в себе здоровое питание определенными продуктами, соблюдение водного режима, полноценный сон и периодические спортивные нагрузки (танцы, бег, игры и т.д.). Они направлены не только на похудение, но и на укрепление иммунитета, очищение кожи от угрей, жирного блеска, дерматитов, расширенных пор и черных точек, оздоровление ногтевой пластины и волос.

Прежде всего, рацион будет состоять из полезных ингредиентов: растительных и животных протеинов (постное мясо, морская рыба, яйца, бобовые, чечевица), пищевой клетчатки (цельнозерновые крупы, овощи, ягоды, фрукты), молочных и кисломолочных продуктов. Конечно, ребенку сложнее будет отказаться от десертов и лакомств, поэтому их можно оставить в рационе, резко ограничивая количество и объемы порций.

• рацион включает 3 главные приема пищи небольшими порциями и, по желанию, небольшие перекусы(фрукты, ягоды, творог, напитки, коктейли);
• все примы пищи должны производиться через интервал в 4-5 часов, при этом последний раз кушаем за три часа до отхода ко сну;
• завтрак является важной частью дневного рациона, поэтому питаемся полноценно (никаких бутербродов с кофе или печенья);
• питание должно контролироваться родителями и включать побольше полезных продуктов;
• рекомендуется прием витаминных комплексов, минералов и фолиевой кислоты дополнительно;
• важно придерживаться питьевого режима - подростку в сутки достаточно 1,2-1,5 литра полезной жидкости для активизации обмена веществ;
• также рекомендуются умеренные физические нагрузки для коррекции осанки, фигуры и проблемных мест;
• всю пищу во время диеты подвергаем незначительной температурной обработке (парим, варим, тушим, запекаем, употребляем сырой);
• салаты и другие блюда заправляем только полезными растительными маслами (кунжутное, тыквенное, льняное, оливковое), а также соком лимона и специями без соли и острого перца;
• придерживаться диеты следует до достижения необходимых результатов, затем следует закрепить их через время повторным курсом.

Плюсы юношеской диеты для 14-15 лет:

• рацион для подростков отличается от взрослых диет: он сбалансированный по всем показателям, сытный и вкусный, что снижает вероятность срывов или мучений от сильного голода;
• все продукты легко найти в магазинах в любой сезон, и затраты на их приготовление минимальны;
• детские диеты вполне подойдут для всего семейства и не обременят родителей;
• для подобных диет не требуется подсчет калорий или улеводности продуктов;
• диетический рацион несколько раз в неделю содержит поблажки в виде полезных сладостей и напитков;
• целенаправленная диета поможет повысить или снизить массу тела безопасно для здоровья и оперативно;
• улучшается обмен веществ и пищеварение;
• укрепляются защитные силы организма, иммунитет;
• улучшается память и концентрация, появляется энергия, бодрость, уходят проблемы со сном;
• кожа очищается от жирного блеска, дерматитов, угрей и расширенных пор;
• волосы перестают сечься, а ногти ломаться и слоиться;
• укрепляется и развивается мышечный корсет;
• укрепляется костная ткань, позвоночник;
• организм получает все необходимые протеины, липиды, витамины, медленные углеводы, макро- и микроэлементы, минералы, кислоты, антиоксиданты;
• организм также очищается от радикалов и токсинов, вредных химических соединений;
• появляются полезные для будущей жизни пищевые привычки: дробное своевременное питание, ограничение вредных продуктов, потребление достаточного количества жидкости.

Набор продуктов для подростковой диеты, варианты меню

Итак, меню подростка должно быть сбалансированное, сытное и здоровое, а значит, в рацион следует включить следующие продукты:

• цельнозерновые крупы (овсянка, бурый рис, гречка, перловка, ячменная и пшеничная каша);
• цельнозерновой хлеб в виде тостов (лучше отрубной, ржаной, мультизерновой);
• молочные, кисломолочные продукты (нежирной творог и некоторые сыры, коровье молоко, бифидок, ряженка, кефир, несладкий домашний йогурт, айран);
• овощи (преимущественно зеленые и некрахмалистые), огородная зелень;
• несладкие фрукты, ягоды;
• животная пища (постная птица, телятина, нутрия, кролик, морская обезжиренная рыба, морепродукты);
• напитки (кисели, морсы, фреши, смузи, компоты, зеленый и травяной чай, имбирный напиток, отвар шиповника).

Несколько раз в неделю ребенка можно побаловать полезными сладостями: черным и молочным шоколадом, сухофруктами, творогом с ягодами, сорбетом, натуральным сливочным мороженом, мармеладом, зефиром, желе.

Что категорически запрещено включать в рацион, так это закуски, фаст-фуд, полуфабрикаты (даже домашние), копченья, сосиски, жаренную и жирную еду. Также следует ограничить потребление консервации, домашних маринадов, соусов, майонеза, заправок. Исключить также следует сливочное масло, сдобную выпечку, сладкое, десерты, кондитерку, добавки (сахар, мед, подсластители, соль, крахмал, желатин, консерванты, эмульгаторы, стабилизаторы, различные промышленные компоненты). Из напитков запрещены к употреблению газировка (кола, фанта и другие), алкоголь, энергетики, кофе из стиков, соки из пакетов.

Познакомимся с разновидностями подростковых диет. При правильном соблюдении меню и требований потеря веса составляет до 5 кг в месяц, что является безопасной отметкой для молодого организма.

Диета для мальчиков 14-15 лет. Организм юноши отличается от женского не только гормональным фоном, но и энергетическими потребностями. В этом возрасте большинство мальчиков начинают заниматься боевыми искусствами, спортом, за счет чего их организм требует больше энергии и калорий, что при несбалансированном питании может привести к росту жировой прослойки. Оптимальный рубеж дневной калорийности для растущего мальчика - 3000 ккал. Также парню следует потреблять около 55-60 граммов животных протеинов, 450 г медленных углеводов и только 100 г липидов.

Пример меню для мальчика на 1 день:
Завтрак состоит из тарелочки отварной птицы без кожицы (100 г), отварной гречки на воде, 1 отварного яйца и зеленого чая с медом и лимоном.
Перекус - 1 гранат.
Обедать следует супом из овощей, приготовленным на говяжьем бульоне с добавлением небольшого количества мяса (150 г). Также положено 2 цельнозерновых тоста, 100 г винегрета. Запиваем все цитрусовым фрешем.
Перекус - запеканка из творога и фруктов (100 г), стакан нежирного молока.
Ужин состоит из рыбы, запеченной в фольге с картофелем (150 г), весеннего салата под оливковым маслом, ягодного киселя.

Придерживаться диеты, как мы упоминали, можно до достижения необходимых результатов.

Диета для подростка девочки 14-15 лет. Девичий организм в подростковом возрасте перестраивается более активно и может начинать откладывать лишние килограммы. Рацион для девочки должен быть менее калорийным, чем для мальчика. Также дневное меню должно включать больше протеинов и медленных углеводов, особенно овощей и фруктов.

Пример меню на сутки:
Завтрак включает овсянку, приготовленную на воде с тертым яблоком (100 г). Заправляем овсянку 2-3 столовыми ложками несладкого йогурта. Запить завтрак можно какао.
Обед включает овощное рагу, порцию тушеной телятины и салат из морской капусты с морковью. Запиваем обед грейпфрутовым соком.
Перекус - 100 г обезжиренного творога с ягодами или фруктами. Также положен стакан молочно-бананового коктейля.
Ужин состоит и парового молодого картофеля, 1 куриного яйца, овощного салата. Запиваем все зеленым чаем.

Диета для спортивной развитой девочки от 15 лет. В период серьезных гормональных изменений рацион девушек должен быть умеренным по калорийности, включать побольше кисломолочных нежирных продуктов, фруктов и овощей, постного мяса и рыбы. Также спорт забирает много сил, поэтому восполнять энергию следует регулярно.

Пример суточного меню:
Завтрак состоит из фруктового салата (апельсин, зеленое яблоко, банан), заправленного несладким йогуртом (3-4 стол. лож.). Также положен стакан нежирного теплого молока с 3 столовыми ложками овсяных хлопьев.
Перекус - овощной салат с грецкими орехами и сыром фетой, заправленный лимонным соком.
Обедать следует куриным супом, капустным салатом, 2-мя цельнозерновыми тостами и зеленым чаем.
Перекус - молочный коктейль с кусочками фруктов (300 мл).
На ужин готовим фаршированные болгарские перцы (2 шт.). Запиваем цитрусовым фрешем.

Диета для детей 14-15 лет против прыщей и угрей. Очень необходимая и актуальная диета, так как через подростковые проблемы с кожей проходят практически все люди. Рацион должен состоять по большей части из очищающих цельнозерновых каш, овощей в чистом виде, молочки, кисломолочной продукции, фруктов, ягод и постной рыбы. На период диеты следует отказаться от майонеза, кофе (даже натурального), жирных продуктов, любых сладостей и хлеба.

Пример диеты на сутки:
Завтрак состоит из овсянки со свежими ягодами, стакана бифидока. Также выпиваем стакан негазированной и несоленой минералки.
Перекус - капустный салат под лимонным соком, 1 куриное яйцо.
На обед готовим паровой бурый рис и курятиной. Также положен греческий салат, 1 яблоко и цитрусовый фреш.
Перекус - порция обезжиренного творога (100 г), фрукты.
Ужин включает тушеные бобы со спаржей и фасолью, отварные морепродукты, зеленый чай.

Диета для улучшения роста. Многие подростки страдают от того, что их одноклассники давно вымахали вверх, а бедняге не удается и лишнего сантиметра в росте прибавить. За это ребенок может получить обидные прозвища, чувствовать социальное напряжение между собой и сверстниками. Конечно, никакая диета не поможет ребенку за месяц вымахать до желанных размеров, однако, сбалансированное питание поможет простимулировать развитие скелета и мышечной ткани. Меню для хорошего роста должно включать: молочные и кисломолочные продукты, рыбу и красное мясо, желток, орехи и семечки, бананы, бобовые продукты, горох, фасоль, чечевицу.

Пример меню для растущего организма:
Завтрак состоит из тушеной фасоли с бобами и яичными желтками (3 шт.). Запиваем все коровьим молоком.
Обед включает говяжий суп с горохом. Также положен греческий салат с фетой и орехами. Запиваем все цитрусовым фрешем.
Перекус - коктейль на основе молока и 1 банана.
Ужин состоит из паровой рыбы, бурого риса и помидора. Запиваем все стаканом бифидока.

Конечно, для более выраженных результатов подростку следует совмещать диету со спортивными нагрузками (эффективно плавание, бег, спортивная ходьба, а также велоспорт и волейбол).

Диета для набора веса. Нередко серьезные изменения в организме оборачивается и потерей веса. Это часто случается, когда ребенок активно посещает тренировки, танцы, при этом имеет хороший метаболизм и пищеварение. Казалось бы, радоваться надо, что ребенок стройный и спортивный. Однако самому подростку бывает некомфортно среди сверстников из-за чересчур тонких рук, ног или талии. За это его могут дразнить, давать неприятные клички, игнорировать при выборе команды на физкультуре. Для того чтобы немного набрать вес, подростку следует посидеть на калорийной, но безопасной и безвредной диете.

Приблизительное меню для набора веса:
Завтрак состоит из цельнозерновой каши, сваренной на молоке с добавлением сливочного масла (1,5 стол. лож.). Также положено 2 цельнозерновых тоста с ломтиком куриной груди, стакан кефира.
Перекус: порция винегрета, кисель.
Обед состоит из макарон с тушеной телятиной, овощного салата, заправленного сметаной, сладкого чая.
Перекус: бананово-молочный коктейль (300 мл), несколько штук овсяного печенья.
Ужин состоит из домашнего гамбургера (цельнозерновая булка, говяжья котлета, ломтик сыра, помидор, огурец, майонез и кетчуп). Также положен фруктовый салат, заправленный йогуртом и ягодный смузи.

Как выходить из диеты для детей 14-15 лет

При достижении результата из указанных диет можно выйти, хотя все меню достаточно сбалансированные и питательные, поэтому придерживаться их можно достаточно долгое время.

Для выхода из диеты достаточно увеличить калорийность рациона, добавить больше мясных продуктов, макаронные изделия, хлеб, любимые сладости.

После выхода лучше оставить 3 полноценных приема пищи в день и редкие перекусы фруктами или коктейлями. Также полезно продолжать заниматься спортом, танцами, выполнять утреннюю зарядку. Не забываем и про питьевой режим - для поддержки хорошего метаболизма в день следует потреблять не менее 5-6 стаканов полезных напитков.

После возвращения к привычному меню контролируйте порции ребенка, не позволяйте увлекаться вредной жирной пищей, закусками, промышленными сладостями и сладкой газировкой. Постарайтесь привить ребенку любовь к здоровой домашней кухне, разнообразьте меню вкусными рецептами и домашними сладостями (запеканки, рулеты, штрудели, сметанные десерты и т.д.).

Недостатки подростковой диеты, противопоказания

Сбалансированный, сытный, разнообразный и вкусный рацион делает диеты исключительно полезными и безопасными. Именно поэтому недостатков у такой методики питания практически нет. Ну, в первую очередь, многие родители могут жаловаться на низкую эффективность диеты. Однако потеря 3-5 кг веса в месяц является самой безопасной для растущего организма и без последствий.

Также специальный рацион подразумевает приготовление особенных блюд для ребенка, что отнимает время и силы. Многие продукты в меню достаточно затраты в финансовом плане (гранаты, фрукты, красное мясо, магазинные кисломолочные продукты).

Ну и последний недостаток для самого юноши или девушки - меню включает минимум вредностей и сладостей. А молодому социально развивающемуся организму тяжело, находясь в компаниях друзей, отказывать себе в чипсах, хот-доге, тортиках и кока-коле.

Что касается противопоказаний, то их также немного. Подобранные диеты не подходят для подростков в период обострения хронических, инфекционных, вирусных и воспалительных заболеваний. Также более ограниченный рацион требует детям, перенесшим травму и операцию. Противопоказанием также может стать ранняя беременность и кормление грудью, а также наличие аллергических реакций на основные компоненты диеты. Более строгое и сдержанное меню также подбирается для детей, больных сахарным диабетом, сердечнососудистыми заболеваниями, а также больным с нарушениями метаболизма, пищевыми расстройствами и болезнями ЖКТ (гастрит, язва, колит, вздутие, диарея, панкреатит и другие).

И желание быть в центре внимания, и буйство гормонов. Именно в 13-15 лет многие девушки начинают беспокоиться о своем весе и садятся на первые диеты. Молодые люди стесняются своего тела и начинают заниматься спортом, и также питаются неправильно.

Диеты для подростков 15 лет чаще всего выдуманы ими же самими из головы. Иногда они берут за основу самое ограниченное меню и перестают питаться не только высококалорийными продуктами, но и теми, что просто необходимы для нормального развития и роста. Постепенно возникают сбои в работе внутренних органов. У некоторых девушек происходят серьезные нарушения в развитии органов половой системы, которое может привести к дальнейшему бесплодию. Поэтому 15 лет должна быть разумно составлена. Рацион необходимо строить с учетом принципов Ниже рассмотрим основные из них.

Завтрак - это обязательный прием пищи. Многие девушки пытаются избежать его, оправдывая себя нехваткой времени. Прежде чем отказаться от завтрака, задумайтесь, а для чего он нужен организму. Вы встаете с утра, приводите себя в порядок и отправляетесь на работу, учебу. Зачем вы это делаете? Чтобы в надлежащем виде и рабочем настроении начать новый день. Так же и желудок пробуждается, когда вы завтракаете. Если же первый прием пищи будет ближе к 12 часам, то желудок начнет работать именно в это время. Завтрак помогает запустить процесс обмена веществ с самого утра. А это исключает переедание в течение оставшегося дня.

Обязательно в обед ешьте суп. Без него не обходится ни одна диета. 15 лет - возраст, когда многие девушки отказываются даже от супа, боясь поправиться. Хотя это нехитрое блюдо, напротив, очень полезно, и его употребление никак не помешает процессу похудения. Необходимо только готовить его из правильных продуктов. С целью снижения веса рекомендуется есть супы только овощные или с добавлением нежирного грудка курицы, говядина, телятина и т.п.).

Пейте Они содержат большое количество витаминов и минеральных солей. Следует учитывать, что такой сок сохраняет свои свойства только в течение нескольких минут после приготовления, поэтому хранить его не нужно.

Салаты старайтесь заправлять растительным маслом (оливковым, подсолнечным, кунжутным, горчичным и др.).

Перестаньте употреблять в пищу копченое, жирное, соленое, сладкое, жареное. Переходите на вареные, печеные, приготовленные в пароварке блюда. Сладкое можете заменить сухофруктами и медом.

Многие девушки стараются исключить из своего рациона ужин. Вечерний прием пищи нужен обязательно. Важно только соблюдать при этом некоторые правила. Последний раз нужно есть не позднее 19 часов. В ужин можно включать свежие или тушёные овощи, маложирные молочные продукты, рыбу (хек, треска, минтай, мойва и т.п.). Примерный объем пищи должен составлять не больше 250 г.

Есть еще несколько приятных пунктов, которые допускает диета. 15 лет - возраст, когда хочется лакомиться сладостями. Потреблять их можно в небольших количествах до 16 часов дня. Подростки также не всегда могут отказать себе в мороженом. Его потребление разрешает диета. 15 лет - время, когда обмен веществ работает хорошо и полученные с пищей калории быстро преобразуются в энергию.

Важно объяснить подростку, что у него продолжается рост и развитие организма. Поэтому всякие эксперименты с едой в этот период опасны. Мы рассмотрели основные принципы, которые подразумевает под собой рациональная диета. 15 лет - самое время для того чтобы начать ее придерживаться. Тогда вес за счет правильного питания сам придет в норму и не будет беспокоить в будущем.