Поверхностно активные вещества в шампунях. Вредные шампуни для волос

Для начала отметим, что липидный барьер нашей кожи имеет слабо отрицательный заряд.
При взаимодействии любого ПАВ с эпидермисом наблюдается «набухание» рогового слоя и увеличение его проницаемости для активных компонентов. Вместе с тем этот процесс приводит к нарушению барьерных функций эпидермиса. Механизм этого действия связан с влиянием ПАВ на липиды кожи.
Раздражающее действие ПАВ обусловлено разрушением белков и инактивацией ферментов. Как следствие этого – на коже ощущается сухость, появляется раздражение и покраснение.

Анионные, отрицательно заряженные, ПАВ слабо взаимодействуют с поверхностью кожи (минус с минусом, как известно, отталкиваются). Поэтому анионные ПАВ дерматологически достаточно безопасны для кожи человека.
К анионным ПАВ относятся лаурилсульфат натрия, оксиэтилированный лаурилсульфат натрия, магния и аммония, сульфатированное касторовое масло – «турецкое красное масло», додецилсульфат натрия, TEA Layril Sulfate (ТЕА лаурил сульфат), ТЕА Laureth Sulfate (ТЕА лаурет сульфат).

Интересен механизм действия анионных моющих веществ.
Молекула анионактивных ПАВ содержит водорастворимую (гидрофильную) часть, заряженную отрицательно и жирорастворимую (гидрофобную), нейтральную. Жирорастворимая часть молекулы связывает и обволакивает частицы грязи и секрет сальных желез. Водорастворимая часть молекулы ориентируется в сторону от волоса, который несет отрицательный заряд, в результате чего частицы грязи, соединенные с поверхностно-активным веществом, отторгаются волосом, растворяются в воде и удаляются.

Катионные, положительно заряженные, ПАВ образуют более прочные связи с отрицательно заряженными функциональными группами белков, липидов, фосфолипидов и других соединений липидного биослоя человека (минус с плюсом, как известно, притягиваются). Катионные ПАВ применяются в косметике меньше и в основном в смываемых водой косметических продуктах.

Сейчас возрастает спрос и потребность в мягких очищающих средствах, кроме того возрастают требования к чистоте окружающей среды. Всё это побуждает к поиску биоразлагаемых ПАВ, безвредных для природы и безопасно очищающих тело человека.

Меньшими раздражающими свойствами обладают неионные поверхностно-активные вещества.
К неионным ПАВ относятся моно и диглицерицы жирных кислот – часто олеиновой, линолевой, алкил гликозид (кокогликозид).

Наиболее мягким дерматологическим действием обладают амфотерные поверхностно-активные вещества (способны нести и положительный, и отрицательный заряд). Их можно использовать для мытья даже самых маленьких детей.
В составах моющих средств чаще встречаются такие представители амфотерных ПАВ, как бетаины.
Первыми на рынке появились кокамидопропилбетаин и лаурилсульфобетаин, а позже – более эффективные кокоамфоацетат и кокоамфодиацетат, амидобетаин. Сырьем для получения таких амфотерных ПАВ служат жирные кислоты кокосового, подсолнечного, соевого и рапсового масел.

В современной косметологии используются сочетания различных ПАВ. Во многих случаях уже небольшие добавки мягкого ПАВ могут вызывать весьма существенное улучшение дерматологических свойств композиций. Некоторые амфотерные ПАВ чрезвычайно сильно снижают раздражение кожи, вызванное контактом с анионными ПАВ.

К наиболее безопасным ПАВ, содержащимся в «натуральной» (органической) косметике, относятся:
Decyl Glucoside — неионный ПАВ растительного происхождения, загуститель. Используется в качестве добавки или совместного ПАВ в косметических моющих средствах.
Lauryl Glucoside — ПАВ, пенообразовательный элемент моющих средств. Получают в процессе ректификации жиров. Мягкое ПАВ для средств интимной гигиены и детских шампуней, гелей, пены для ванны. Повышает вязкость. Синтезируется из натурального сырья, такого как кокосовое масло и глюкоза.
Sodium Palmate — пальмат натрия. Получение при щелочном гидролизе пальмового масла.
Cocamidopropyl Hydroxysultaine — жирная кислота из кокосового масла.
Sodium Cocoamphoacetate — амфотерное ПАВ, сурфактант, усиливающий пенообразование, оказывает мягкое очищающее действие. Водный раствор амфотерного ПАВ, полученного на основе жирных кислот кокосового масла.
Decyl Polyglucose ПАВ — натуральное из кукурузного крахмала, пшеничного зерна и кокоса
Zea Mays (CORN) — кукурузные рыльца
Disodium Coco-Glucoside Citrate
Vegetable Decyl Glucoside — натуральная очищающая комбинация (ПАВ) жирных кислот кокосового масла и сахаров (или углеводов) сахарного тростника.
Olivoyl Hydrolyzed Wheat Protein — ПАВ, полученный из оливкового масла и пшеницы

К условно безопасным ПАВ (в ходе исследований выявлено, что вещество в высокой концентрации может оказывать неблагоприятное воздействие на здоровье животных (печень; репродуктивная функция; ЦНС; раздражение кожных покровов, слизистой)), содержащимся в «натуральной» (органической) косметике, относятся:
Cocos Nucifera (COCONUT) oil — масло кокоса
Palmitic Acid — пальмитиновая кислота
Sodium Stearate — натриевая соль жирной кислоты
Disodium Cocoamphodiacetate — амфотерный щадящий ПАВ на основе кокосового масла

Небезопасные ПАВ (в высокой концентрации канцерогенные, токсичные, раздражающие кожу и слизистую). Имеют ограничения в использовании.
Cetrimonium Etrimonium Chloride – четвертная соль аммония, используемая как антисептик и консервант.
Lauramide DEA — полусинтетический химикат, используемый для образования пены и сгущения различных косметических препаратов. Может высушивать волосы и кожу, вызывает зуд, а также аллергические реакции.
PEG-150 Distearate — полимер, получаемый из этиленоксида и жирных кислот.

Теперь рассмотрим пример косметического средства торговой марки Bentley Organic.
Гели для душа Bentley Organic имеют в составе следующие ПАВ: Калия Олеат (анионное ПАВ), Калия Кокоат (неионное ПАВ, результат взаимодействия кокосового масла с щелочью), Лаурил бетаин (амфотерное ПАВ, антистатик, обладает небольшим кондиционирующим действием), Дециловый глюкозид (неионный ПАВ растительного происхождения, загуститель).
Таким образом, гели для душа торговой марки «Бентли органик» содержат мягкие моющие компоненты и могут быть использованы людьми с чувствительной кожей.

С редство для умывания находится на нашей коже, как правило, не больше минуты, поэтому, немногие компоненты могут негативно повлиять на состояние кожи или организм в целом.

Основной вред приносят антимикробные компоненты и агрессивные моющие вещества.

Агрессивные, жесткие ПАВ (поверхностно-активные вещества). Молекулы ПАВ состоят из жирорастворимой и водорастворимой части. Первая захватывает грязь и кожное сало, и все это уносится с водой за счет второй.

К агрессивным ПАВ относятся анионные (А-ПАВ):

• Sodium Lauryl Sulfate (SLS),
• Ammonium Lauryl Sulfate (ALS),
• Ammonium Laureth Sulfate (ALES),
• Sodium Laureth Sulfate (SLES),
• TEA Layril Sulfate (ТЕА лаурил сульфат),
• ТЕА Laureth Sulfate (ТЕА лаурет сульфат).

Жесткие ПАВ вызывают раздражение и сухость кожи. Даже у жирной кожи может появиться чувство стянутости.

Это происходит по ряду причин:

• ПАВ вымывает липиды кожи
• Растворяет натуральные увлажняющие компоненты кожи
• Связывается или просто растворяет белки, ферменты
• Роговой слой набухает и становится более проницаемым

Однако, стоит отметить, что даже самые агрессивные не вызывали неблагоприятных реакций при токсикологических исследованиях.

Лауретсульфат натрия - раздражитель для кожи и глаз, но аллергии не вызывает.

Как правило, в хорошем средстве содержится комбинация ПАВ, и мягкие ПАВ уменьшают раздражающее действие жестких за счет образования смешанных мицелл. Поэтому, если в середине состава увидите SLS, он не будет таким агрессивным.

Int J Cosmet Sci. 2014 Aug; 36(4):305-11. A new formula for a mild body cleanser: sodium laureth sulphate supplemented with sodium laureth carboxylate and lauryl glucoside. Takagi Y1, Shimizu M, еt all. Int J Toxicol. 2010 Jul;29 Final report of the amended safety assessment of sodium laureth sulfate and related salts of sulfated ethoxylated alcohols. Robinson VC1, Bergfeld WF

Антимикробные компоненты (особенно Triclosan, Triclocarban)

Частое использование антибактериального средства для умывания может нарушить нормальную микрофлору кожи.

Совсем недавно почти во всех антибактериальных средствах, даже в зубной пасте использовался триклозан. Сейчас он запрещен во многих странах, и используется гораздо реже.

Чем опасен?

Из-за повсеместного использования, у бактерий к триклозану появилась устойчивость

Накапливается во внешней среде - в питьевой воде, рыбе, морепродуктах

Жирорастворимый, а значит, накапливается в жировой ткани

Может превращаться в более токсичные вещества, проявляет цитотоксические, генотоксические свойства, может вызывать эндокринные нарушения.

J Toxicol Environ Health B Crit Rev. 2017;20(8):447-469. Triclosan exposure, transformation, and human health effects. Weatherly LM Environ Sci Pollut Res Int. 2012 May;19(4):1044-65. Occurrence and toxicity of antimicrobial triclosan and by-products in the environment. Bedoux G

Также, как и в других косметических средствах, нежелательно присутствие следующих компонентов, которые мы разбирали :

Формальдегид-релизеры (2-bromo-2-nitropropane-1,3-diol, 5-bromo-5-nitro-1,3-dioxane, Diazolidinyl urea, DMDM Hydantoin, Imidazolidinyl urea, Sodium hydroxymethylglycinate, Quaternium-15)

Фталаты (BUTYL BENZYL PHTHALATE, DIBUTYL PHTHALATE, CETYL TRIETHYLMONIUM DIMETHICONE PEG-8 PHTHALATE, DIETHYL PHTHALATE, DIMETHYL PHTHALATE)

Бутилгидроксианизол (BHA) (butylated hydroxyanisole, ANTIOXYNE B; ANTRANCINE 12; EEC NO. E320; EMBANOX; NIPANTIOX 1-F; PROTEX; SUSTANE 1-F; TENOX BHA)

Метилизотиазолинон, метилхлороизотиазолинон, бензизотиазолинон (Methylisothiazolinone, methylchloroisothiazolinone and benzisothiazolinone)

Похожие материалы из рубрики

Поверхностно-активные вещества (ПАВ) представляют собой основу любого моющего средства - шампуня, жидкого мыла, геля и т.д. Практически все ПАВ в той или иной мере оказывают воздействие на защитный барьер кожи. Но если одни только на какое-то время изменяют проницаемость защитного барьера, то другие - в той или иной степени повреждают его структуру. Именно степень этого повреждающего воздействия и определяется как «жесткость» ПАВ.

В качестве своеобразного «эталона» при оценке жесткости используется SLS - лаурилсульфат натрия - одно из самых первых полусинтетических ПАВ, применяемое еще с 30-х годов ХХ века. Поэтому SLS принято ставить в начало шкалы «жесткость - мягкость действия ПАВ» (хотя есть целый ряд ПАВ, гораздо более «жестких»).

Вообще, самые «жесткие» эмульгаторы - это детергенты, ПАВ моющего действия. Их прямое назначение - растворять жиры, например, при стирке белья или мойке посуды. Детергенты «приклеиваются» к жировым отложениям, дробят их на мелкие капли, которые потом легко смываются водой. Но при контакте с кожей детергенты действуют на защитный барьер, как и на жировые загрязнения: встраиваются в липидные пласты, нарушают их структуру и разбивают на отдельные микрокапли.

Сначала поговорим о том, какие бывают ПАВ. Классическое щелочное мыло - натриевая соль жирных кислот - старейшее ПАВ, используемое человеком с античных времен. При умывании таким мылом происходит химическая реакция омыления жира: щелочь разрушает жир, меняет его химическую формулу. Но в средствах для умывания механизм действия ПАВ принципиально отличается: ПАВ не изменяют формулу жира - не «омыляют» его, а связывают его в коллоидную (мицеллярную) структуру, которая легко смывается с поверхности кожи или волос.

1. Три четверти рынка ПАВ занимают анионные (правильнее - анионогенные) ПАВ. Моющие свойства у них обеспечивает поверхностно-активный анион: отрицательно заряженная частица молекулы. Пример: SLS - лаурилсульфат натрия. В воде он распадается на положительно заряженный ион натрия и отрицательно заряженный ион (анион) лаурилсульфат. Именно анионы дают мощную пену. Но поскольку поверхность нашей кожи имеет полимозаичный заряд, эффективность очищения такими ПАВ не самая идеальная.

2. Неионные (неионогенные) ПАВ в водном растворе ионов не образуют. Это очень обширная группа ПАВ, вот ее некоторые представители:
. эфиры жирных кислот и глицерина: глицериды жирных кислот кокосового и пальмового масла - эмульгаторы наших эмульсионных комплексов, а глицерилмоноолеат (INCI: Glyceryl Oleate) - со-ПАВ в ШАМПУНЕ ДЕТСКОМ с соком алоэ и ромашкой
. алканоламиды жирных кислот (например, Cocoamid DEA, о нем см. ниже)
. оксиэтилированные амиды: ПЭГ-4 амид жирной кислоты рапсового масла (INCI: PEG-4 Rapeseedamide) используется как со-ПАВ в ГЕЛЯХ ДЛЯ ДУША и оксиэтилированные сложные эфиры жирных кислот: ПЭГ-7 глицерил кокоат (INCI: PEG-7 Glyceryl Cocoate) или ПЭГ-35 (40, 60) - касторовое масло - во всех наших ГЕЛЯХ ДЛЯ ДУША, ПЕНКАХ, почти во всех ШАМПУНЯХ и в некоторых ЛОСЬОНАХ - в несколько раз снижают порог раздражения кожи при использовании в комплексе с анионными ПАВ.

Такие ПАВ гораздо лучше (чем ионные) воспринимаются кожей. Но есть и главный для потребителя недостаток: они практически не пенятся. А мы с вами мыслим согласно устоявшимся стереотипам: много пены - хорошо, мало пены - производитель сэкономил на моющих ингредиентах, недовложил, выпустил бракованный продукт...

3. Самые качественные и самые дорогие - амфотерные ПАВ, или амфолиты. Их основные типы: алкилбетаины, сульфобетаины и алкиламинокарбоксикислоты (примеры см ниже). Их молекулы меняют свой заряд в зависимости от свойств той среды, в которой они находятся. Такие ПАВ обеспечивают практически идеальное очищение и почти не влияют на защитный барьер кожи. Но они очень трудно загущаются. И к ним добавляют анионные и неионные ПАВ - только затем, чтобы получить необходимую консистенцию и красивую пену.

Теперь, раз уж мы коснулись формул очищающих средств, поговорим о составе. Основное моющее (очищающее) действие определяется свойствами главного, базового ПАВ. Так, в подавляющем большинстве современных пеномоющих средств используется анионный ПАВ: лауретсульфат натрия, магния, аммония или ТЭА. От SLS он отличается тем, что содержит в молекуле оксиэтильные группы, благодаря чему воздействие на защитный барьер снижается втрое. Этот компонент можно найти и в детских шампунях, и в дорогих средствах раскрученных брендов.

Но если технолог хочет создать качественный и безопасный продукт, он вместе с основным ПАВ введет в рецептуру мягкие моющие вещества, так называемые со-ПАВ.

Искусство химика-технолога состоит в том, чтобы подобрать ПАВ, наиболее приемлемые для типа кожи и состояния волос, рассчитать нужные концентрации, соединить с другими ПАВ - чтобы исключить подсушивающий, раздражающий и прочие негативные эффекты - и получить красивый и безопасный продукт!

Не всегда список ингредиентов - страшная сказка братьев Гримм. И этот список не всегда состоит из «сплошной жесткой химии», призванной коварными химиками лишить нас кожи и волос. Как раз наоборот. Вот краткое описание некоторых мягких ПАВ, используемых в нашей продукции:

Очень многие из вышеперечисленных соединений обладают свойствами смягчать кожу. Часть из них выполняет дополнительную функцию загустителей - для создания «товарной» консистенции косметического средства.

И несколько важных слов о натуральности ПАВ. По своей «природности» на первом месте стоят эмульгаторы последнего поколения (их еще называют «эмульгаторами с зеленым имиджем») - сложные производные сахаров, аминокислот и растительного глицерина. Они максимально подобны естественным субстанциям, содержащихся в коже, а по химическому составу -100%-но соответствуют природным производным растительных и животных жиров. Примеры: кокоил-глюкозид и лаурил-глюкозид в ШАМПУНЕ ДЕТСКОМ с соком алоэ и ромашкой или

Вот эти ПАВ и целый ряд им подобных (коко-глюкозид, лаурил-глюкозид, коко-амфоацетат, лаурил-глюкозокарбоксилат, глицерил-олеат, ПЭГ-4 амид жирной кислоты рапсового масла, ПЭГ-7-глицерил кокоат или ПЭГ-35/40,60 -касторовое масло) и составляют - конечно, в разных пропорциях для каждого продукта - запатентованный MIRRA «комплекс мягких ПАВ». И не надо бояться этого слова - ПАВ. Все еще не верите? Читайте учебники:
Из способности ПАВ разрушать липидный барьер можно извлечь и пользу. Дело в том, что многие активные добавки водорастворимы и не могут самостоятельно проникнуть через эпидермальный барьер. Разрушая липидные пласты между роговыми чешуйками, ПАВ повышают проницаемость эпидермального барьера, позволяя другим веществам пройти сквозь него до более глубоких слоев кожи.

Правильно подобранные и сбалансированные системы ПАВ увеличивают проницаемость рогового слоя для активных компонентов, которые иначе оставались бы на поверхности кожи (Марголина, Эрнандес. Новая косметология. Т.1, 2005)

Голубков А.С., Городничев Б.Н., технологический отдел MIRRA

*При использовании материалов статьи гиперссылка на источник обязательна

В состав почти всех шампуней входят вещества, смывающие пыль, грязь и кожное сало с поверхности волос. Обычно эти вещества вызывают страх как вредные, плохие, опасные и мутагенные. Т.е. в сознании обывателей шампуни с некоторыми веществами рассматриваются наравне с ядерными отходами, глобальным потеплением и ГМО. Множится и множится число бесполезных статей о вреде сульфатов, несчастного СЛС , в арифметической прогрессии растет число «достоверных источников», «научных исследований», «известных докторов/косметологов/т.д.» и «групп учёных» из различных воображаемых университетов. Всё это порождает ещё большее непонимание и опаску.

Если взглянуть на состав шампуня, то на первых позициях, скорее всего, будут какие-то такие названия: аммоний лаурил сульфат (Ammonium Lauryl Sulfate), аммоний лаурет сульфат (Ammonium Laureth Sulfate), содиум лаурил сульфат (Sodium Lauryl Sulfate), содиум лаурет сульфат (Sodium Laureth Sulfate), теа лаурил сульфат (TEA Layril Sulfate), теа лаурет сульфат (ТЕА Laureth Sulfate) - основные моющие соединения. Считается, что только два последних соединения бережно очищают, не травмируют и не вредят волосам и организму. Все остальные причисляются к крайне плохим. Обычно это обосновывается тем, что они сушат кожу и/или волосы и вызывают мутации. Кто-нибудь задумывался над этим? Я бы хотела посмотреть на мутировавшие волосы и на мутировавшую кожу головы.

Наверное, это выглядит вот так:

Только всё никак. Люди моются-моются уже лет 60 средствами с сульфатами, а волосы всё не мутируют. Чувствуете, как мозг ищет логические ответы и поднимает тонны мельком услышанной информации?
Дело в том, что волосы (вопреки рекламе, обещающей сделать их такими) не живые, это отмершие клетки, как и ногти. Если бы они были живыми, то каждая стрижка была бы болезненной пыткой. Никому же не приходит в голову, скажем, подстригать пальцы или уши. Как следствие того, что волосы мертвы, на них влияют в основном только внутренние факторы: генетика, питание или количество и качество кровеносных сосудов (что по большому счету тоже генетика). Для придания «здорового блеска» волосам, нужно лишь хорошо их очищать от пыли и грязи, налипших благодаря кожному салу, и препятствовать раскрытию чешуек волоса. Потому что волос пористый. Чем сильнее прижаты чешуйки, тем более он гладкий и блестящий. Об этом чуть позже, а пока что немного об очищении, то бишь об тех самых вредных сульфатах и других ПАВ .
Лаурилсульфат натрия (англ. sodium lauryl sulfate, SLS) или додецилсульфат натрия (англ. sodium dodecyl sulfate, SDS) — натриевая соль лаурилсерной кислоты, анионоактивное ПАВ. Принадлежит к раздражающим, но не канцерогенным веществам. Он раздражает кожу людей с атопическим дерматитом (а что не раздражает при таком симптоме?) и кожу здоровых людей при воздействии более часа (кто-то замачивает волосы?). В умеренных концентрациях и при правильном использовании он безвреден. Биоразлагаем на 90%.
Лауретсульфат натрия (англ. sodium laureth sulfate) — детергент , ПАВ. Действует менее раздражающе, чем лаурилсульфат натрия, но приводит к более сильному высушиванию, которого можно избежать при тщательном смывании.
Лаурилсульфат аммония (англ. ammonium lauryl sulfate, ALS) — является общим названием для додецилсульфатов аммония, ПАВ. В высоких концентрациях эта молекула может вызвать раздражение глаз и кожи. Вдыхание может вызвать раздражение дыхательной системы. Прием внутрь может вызвать раздражение. Т.е. не пить концентрат шампуня, не промывать им нос и глаза и всё будет окей. Все алкилсульфаты легко биоразлагаемы и стандартные операции по очистке сточных вод удаляют 96-99.96% алкилсульфатов. Даже в анаэробных условиях по меньшей мере 80% от первоначального объема биоразлагается после 15 дней с деградацией 90% после 4 недель.
Лауретсульфат аммония (англ. Ammonium Laureth Sulfate) — эмульгатор, анионное ПАВ. Раздражающие эффекты подобны эффектам, производимыми другими моющими средствами, и степень раздражения увеличивается непосредственно с увеличением концентрации. Однако не вызывает неблагоприятных ответов ни в одном из токсикологических тестов.
Как правило, в состав обычных бытовых шампуней будут входить один или несколько из этих четырех ПАВ, т.к. они дешевы и эффективны в плане очищения. Их агрессивное воздействие на кожу голову корректируют, добавляя различные компоненты. Бывают и другие мягкие очистители (применяются для детской косметики или изготавливаются из натурального сырья):
Дисодиум лаурет сульфосукцинат (disodium lauret sulfosuccinate) - поверхностно-активное вещество, которое улучшает дисперсию. Несмотря на то, что название звучит похоже на лаурил сульфат, они совершенно разные. Сукцинат - это соль янтарной кислоты, а не серной. Сульфатный ион серной кислоты в лаурилсульфат натрии (SLS) в сукцинате заменен на мягкий и более стабильный ион сульфоэфира. Структурно сульфосукцинат представляет собой гораздо более крупную молекулу, чем другие ПАВ, поэтому он практически не может проникать в кожу. По своим свойствам является абсолютно не токсичным даже в больших концентрациях. Входит в состав деликатных и детских шампуней, средств интимной гигиены.
Децил глюкозид (decyl glucoside) - мягкий неионный ПАВ, получают путем реакции между глюкозой и жирными спиртами растительного происхождения. Как правило, источником глюкозы служит кукурузный крахмал, а жирных кислот (деканол - дециловый спирт) - кокосовое или пальмовое масло. Несмотря на то, что дециловый глюкозид относится к неионогенным ПАВ, он от них отличается своим «природным, растительным, зеленым» происхождением. Дециловый глюкозид обладает высокой пенообразующей способностью и крайне малым раздражающим потенциалом.
Лаурил глюкозид (lauryl glucoside) - еще один ПАВ, который синтезируется из натурального сырья в процессе ректификации растительных жиров (кокосового масла и глюкозы). В косметических средствах выступает в роли эмульгатора, диспергатора, естественного пенообразователя, повышает вязкость консистенции. Оказывает мягкое очищающее действие, используется в детской продукции и средствах для интимной гигиены. Обладает свойствами сурфактанта - расщепляет жиры с примесью загрязнений на поверхности кожи, после чего они легко удаляются с кожи или волос. С большой скоростью разлагается во внешней среде. Поскольку подобные гликозиды довольно быстро распадаются, они очищают кожу очень деликатно. Именно поэтому лаурил глюкозид в качестве компонента используют ведущие производители косметических средств. Данное вещество входит в состав косметики, предназначенной для ухода за самой нежной кожей и средств после бритья. Лаурил глюкозид совершенно нетоксичен.
Децил полиглюкоза (decyl polyglucose) - ПАВ, вырабатывающееся из кокосовых орехов (децилового спирта) и кукурузы (кукурузного крахмала).
Глицерет-2 кокоат (glycereth-2 cocoate) - мягкое ПАВ природного происхождения. Заменитель алкиламидов. Является неионогенным эмульгатором, стабилизатором и усилителем пены, удобным и эффективным загустителем.
Кокоглюкозид (cocoglucoside) - натуральный амфотерный ПАВ. Получают из натурального глюкозида и кокосового масла. Мягко действует на кожу.
Кокамидопропил бетаин (cocamidopropyl betaine) - так же ПАВ с растительным происхождением. Вырабатывается из жирных кислот кокосового масла. Уменьшает раздражающее действие других ПАВ, поэтому используется либо в комбинации с ними, либо отдельно - для детских косметических средств и средств для интимной гигиены. Используется как антистатик для волос, загуститель для воды в косметике, эмульгатор, пенообразователь. Не рекомендуется для использования в косметике, которую оставляют на коже на длительное время, раздражает слизистую глаз. Общая токсичность - низкая.
Кокоамфоацетат натрия (sodium cocoamphoacetate) - амфотерное ПАВ, сурфактант , усиливающий пенообразование, оказывает мягкое очищающее действие. Водный раствор амфотерного ПАВ, полученного на основе жирных кислот кокосового масла. Мягко удаляет загрязнения, не повреждая кожу, очищает ее, увеличивает проницаемость рогового слоя для более глубокого проникновения активных компонентов.
DEA (Diethanolamine) - MEA (Monoethanolamine) - TEA (Triethanolamine), а также другие: Cocamide DEA, DEA-Cetyl phosphate, DEA Oleth-3 phosphate, Myristamide DEA, Stearamide MEA, Cocamide MEA, Lauramide DEA, Linoleamide MEA, Oleamide DEA, TEA-Lauryl Sulfate. Используются как эмульгаторы и пенообразующие вещества в очищающих лосьонах для кожи лица, в шампунях, лосьонах для тела и для ванн, в мыле и т.д. Этаноламины при длительном воздействии или большой концентрации раздражают глаза, кожу и слизистую, вызывают дерматиты.
Lauramide DEA, Lauric Acid обычно получают из кокосового или лаврового масла. Входит в основу для производства мыла, поскольку создает хорошую пену. В косметической формуле вступает в реакцию с другими компонентами, вырабатывая нитрозамины, известные канцерогенные вещества. Сушит волосы, кожу. Вызывает аллергические реакции. Полусинтетический lauramide DEA, может высушивать волосы и кожу, вызывает зуд, а также аллергические реакции.
Пальмат натрия (sodium palmate) - получение при щелочном гидролизе пальмового масла.
Стеарат натрия (sodium stearate) - натриевая соль жирной кислоты из кокосового масла.
Помимо перечисленных выше, существуют еще десятки, если не сотни, других соединений, применяемых для изготовления пенно-моющих. Классифицировать все ПАВ, детергенты, сурфактанты, пенообразующие вещества, эмульгаторы и др. не представляется возможным. Да и встретить какое-то особенное, незнакомое соединение трудно - большинство шампуней имеют состав «средний по больнице», различаясь по концентрациям и добавкам. Лично мое мнение, что воздействие того или иного ПАВ не зависит от его происхождения, точнее производство больших объемов продукции нивелирует все положительные и отрицательные стороны исходного «сырья».
Помимо ПАВ, в среднестатистическом шампуне содержится еще около десятка (и больше) различных компонентов. Это загустители, консерванты, кондиционирующие добавки, парфюмерные композиции, натуральные масла и экстракты, красители, стабилизаторы и другие различные добавки.
Загустители отвечают за вязкость и плотность. Вместе с ПАВ составляют основу того, что будет шампунем. Примеры загустителей: обычная поваренная соль (хлорид натрия), кокамид ДЕА, кокамид MEA, линолеамид ДЕА и т.п.
Консерванты предотвращают развитие микроорганизмов и подавляют другие микробные процессы. Вопреки распространенному мнению, что консерванты являются вредными, без них шампунь может стать опасным для применения из-за деятельности микроорганизмов и спровоцировать различные побочные явления. В качестве консервантов применяются: DMDM-гидантоин, бензойная кислота (бензоат натрия - природный консервант, содержащийся во многих ягодах), бензиловый спирт, парабены, пропиленгликоль, феноксиэтиловый спирт, сорбиновая кислота и др.
Кондиционирующие вещества используются для придания волосам блеска, гладкости и для облегчения расчесывания. Обычно для таких целей применяются различные силиконы.
В состав шампуня могут входить компоненты, обеспечивающие защиту волос от ультрафиолета или/и тепловые протекторы. Хотя, как мне кажется, в шампунях они бесполезны. Логичнее их добавлять в бальзамы или несмываемые спреи, маски и т.д., т.е. в те средства, которые останутся на волосах, а не будут смыты водой. Но оставим это на совести рекламщиков и маркетологов.
Так же в состав шампуней входят красители, замутнители, отдушки, парфюмерные композиции и другие составляющие, отличающие именно этот шампунь от всех остальных по цвету и запаху.
С подачи рекламы, считается, что шампунь должен очищать, увлажнять, питать волосы и далее по списку. Для этих целей любят анонсировать какие-нибудь экстракты, БАД, масла, настои, отвары, витамины и много чего другого. Я все время вспоминаю микрочастицы бриллиантов (sic!), порошок жемчуга (мел), таурин (видимо впитывается сразу в размякший от рекламы мозг) и множество других перлов и хихикаю. Эти добавки самые интересные, потому что тут неограниченный простор для творчества и фантазии, иногда на грани идиотизма. Плюс ко всему, это удобно, т.к. от натуральных добавок не ждут чудо эффекта с одного применения и средство на этом может очень долго «выезжать». Не стоит также забывать, что наряду с красителями и отдушками, именно натуральные компоненты наиболее аллергичны и могут вызвать море побочных реакций. Натуральные масла несомненно полезны волосам, но по собственному опыту, они полезны вне шампуней. Лучше обмазывать голову (через кожу питательные и подобные вещества впитываются, через волос не впитывается ничего) и волосы маслами, а потом уже смывать их вместе с грязью и жиром с кожи головы. Видно, как улучшается внешний вид волос. Так-то, масла в шампуне не сделают ничего плохого (исключая аллергические реакции), но и хорошего от них там мало.
Отдельной строкой хочу отметить витамины (чаще всего А, E, C, РР, группа В). Витамины это, конечно здорово, но эффект от них в шампуне стремится к нулю. Гораздо лучше принимать их внутрь.

ПАВ (поверхностно-активные вещества) являются основой сырьевых компонентов современных моющих косметических средств: жидкого мыла, шампуней, гелей. Все ПАВ в той или иной мере оказывают влияние на защитный барьер кожи. Часть из них могут только на время изменять проницаемость защитного барьера, а некоторые могут разрушать его структуру. Степень разрушающего воздействия поверхностно-активных веществ определяется их «жесткостью». Эталоном оценки жесткости ПАВ служит лаурилсульфат натрия (SLS ).

Этот компонент является одним из первых полусинтетических ПАВ, применяемых еще с 30-х годов прошлого столетия. В шкале жесткость — мягкость действия ПАВ SLS стоит в самом начале, хотя существуют и более «жесткие» ПАВ. Наиболее «жесткими» являются ПАВ моющего действия — . Они обладают способностью приклеиваться к жировым отложениям и разделять их на мелкие капли. В результате жир легко смывается водой. Однако, контактируя с кожей, детергенты действуют не только на жировые загрязнения, но и на защитный барьер. Встраиваясь в липидные пласты кожи, детергенты нарушают их структуру.

Разновидности ПАВ

Традиционное щелочное мыло, которое представляет собой натриевую соль жирных кислот, является старейшей разновидностью ПАВ. Оно используется человечеством с незапамятных времен. Во время умывания щелочным мылом происходит омыление жира — химическая реакция, в результате которой меняется химическая формула жира. Проще говоря: щелочь разрушает жир. Принцип действия ПАВ, входящих в состав косметических средств для умывания, совершенно иной. ПАВ, которые входят в состав этих средств, не разрушают жир, а связывают его в структуру, которая очень легко смывается водой с поверхности нашей кожи или волос.

1. Большая часть рынка ПАВ — это анионные ПАВ , их моющие свойства обеспечиваются поверхностно-активным анионом. Напомним: анион — это отрицательно заряженная частица молекул. Примером таких ПАВ является лаурилсульфат натрия (SLS). При контакте с водой он распадается на ион натрия, имеющий положительный заряд и анион (отрицательно заряженный ион) — лаурилсульфат. Именно благодаря анионам создается обильная пена. Однако поверхность кожи обладает полимозаичным зарядом, поэтому такие ПАВ не дают максимального очищающего эффекта.

2. Вторая довольно обширная группа ПАВ — это неионные ПАВ . Они не образуют ионов при растворении в воде. Представителями этой группы ПАВ являются:

- эфиры глицерина и жирных кислот (глицериды жирных кислот пальмового и кокосового масла, глицерилмоноолеат);
- алканоламиды жирных кислот;
- оксиэтилированные амиды и оксиэтилированные сложные эфиры жирных кислот. В сочетании с анионными ПАВ, они значительно снижают раздражение кожи при использовании косметических средств (гелей, шампуней, пенок).

3. Еще одна группа ПАВ: наиболее качественные, дорогостоящие ПАВ - амфотерные (амфолиты) . Основные типы амфотерных ПАВ: сульфобетаины, алкилбетаины и алкиламинокарбоксикислоты. Амфотерные ПАВ оказывают на кожу более , чем ионные ПАВ. Однако амфотерные ПАВ имеют один весьма существенный для потребителя недостаток: они плохо пенятся. Отсутствие обильной пены вызывает у потребителя, мыслящего стереотипно, подозрение в том, что производитель моющего средства выпускает некачественную продукцию, экономя на ингредиентах. На самом деле молекулы амфотерных ПАВ меняют свой заряд в соответствии со свойствами среды, в которой они находятся, поэтому они обеспечивают максимальное очищение, не оказывая негативного влияния на защитный барьер кожи. Еще один не существенный недостаток амфотерных ПАВ: им очень трудно придать густую консистенцию. С этой целью производителям моющих средств приходится добавлять в них анионные и неионные ПАВ. В результате амфотерные ПАВ становятся густыми и хорошо пенятся.

Состав ПАВ

Рассмотрим состав ПАВ. Основное очищающее действие любого ПАВ определяется свойствами главного его компонента — базового ПАВ. Основным компонентом большинства современных пеномоющих средств для волос и тела, является анионный ПАВ (лауретсульфат натрия, аммония, магния или ТЭА). В отличие от SLS, химическая формула этого ПАВ содержит оксиэтильные группы, поэтому его воздействие на защитные функции кожи в три раза мягче. Он входит в состав детских шампуней и дорогих пеномоющих средств известных косметических фирм. Но если производитель хочет создать максимально качественный, безопасный продукт, он в дополнение к базовому ПАВ введет в состав моющего средства со-ПАВ — более мягкое моющее средство. Опытные химики-технологи косметических фирм рассчитывают удельный вес (концентрацию) каждого компонента ПАВ и подбирают его состав таким образом, чтобы ПАВ максимально соответствовал определенному типу кожи или состоянию волос, а его использование полностью исключало раздражающее, подсушивающее и другие негативные воздействия на кожу или волосы. Только такой подход позволяет получить качественный и безвредный для здоровья человека продукт. Многие со-ПАВ применяются с целью смягчения кожи, часть из них выполняет функцию загустителей базового ПАВ и придают косметическому средству необходимую консистенцию.

Очень важным условием безопасности ПАВ является их натуральность. Первое место здесь занимают эмульгаторы последнего поколения, так называемые «эмульгаторы с зеленым имиджем» — сложные производные растительного глицерина, аминокислот и сахаров. Они максимально сходны с естественными субстанциями, содержащимися в коже. А по своему химическому составу они практически на 100 % соответствуют природным производным животных и растительных жиров. Такие ПАВ называют мягкими.

Есть ли у ПАВ полезные свойства?

Свойство ПАВ разрушать липидный барьер в некотором роде может приносить даже пользу. Многие водорастворимые активные добавки моющих средств самостоятельно не могут проникать через эпидермальный барьер. ПАВ, разрушая липидные пласты кожи между роговыми чешуйками, способствуют повышению проницаемости эпидермального барьера, что в свою очередь позволяет полезным проникать через него к более глубоким слоям кожи. В противном случае эти компоненты просто оставались бы на поверхности кожи, не оказывая никакого полезного воздействия. В этом и заключается искусство правильно подобранных, сбалансированных систем ПАВ.